
Nicaragua - Jinotega
Origine : Région de Jinotega, Nicaragua
100% Arabica – Variété Caturra & Bourbon
Cultivé à plus de 1 200 mètres d’altitude dans les montagnes verdoyantes de Jinotega, ce café du Nicaragua séduit par son équilibre et sa douceur naturelle.
Le Nicaragua Jinotega développe une tasse ronde et harmonieuse, aux arômes de chocolat au lait, de noix et de fruits jaunes. Sa faible acidité et sa texture soyeuse en font un café très accessible, aussi agréable en espresso qu’en méthode douce.
Un choix idéal pour celles et ceux qui recherchent un café suave, gourmand et facile à déguster au quotidien.
☕ Profil en tasse : chocolat au lait, noisette, pêche – doux et équilibré
🌍 Altitude : 1 200 – 1 500 m
💧 Traitement : Lavé – séchage au soleil
🌿 Torréfaction artisanale à Brignais
Origine : Nicaragua
Région : Jinotega
Notes : Chocolat au lait, Noisette, Pêche
Intensité : ⬤ ⬤ ◯ ◯ ◯
Espèce et variété : Arabica
Altitude : 1500
Torréfaction : Robe de moine
Process : Lavé
