Inde - Plantation A

Inde Plantation A

Origine : Karnataka, Inde du Sud
100% Arabica – Grade A (grains de grande taille)

Le café Inde Plantation A provient des plantations ombragées des Ghâts occidentaux, dans la région du Karnataka, l’un des terroirs caféiers les plus réputés du sous-continent.

Classé “Plantation A”, ce café se distingue par la taille et la qualité de ses grains. Il offre une tasse corsée, ronde et épicée, avec des notes de cacao, de poivre doux et de bois précieux.

Sa faible acidité et sa structure généreuse en font un café au caractère affirmé.

☕ Profil en tasse : épices douces, cacao, bois – corsé, peu acide, chaleureux
🌍 Altitude : 1 000 – 1 400 m
💧 Traitement : Lavé – séchage au soleil
🌿 Torréfaction artisanale à Brignais