Honduras - SHG

Origine : Montagnes de Marcala ou Santa Bárbara, Honduras
100% Arabica – Grade SHG (cultivé en haute altitude)

Le café Honduras SHG est cultivé à plus de 1 300 mètres d’altitude, ce qui lui vaut le label “Strictly High Grown”, garant d’une maturation lente et d’une concentration aromatique élevée.

En tasse, il révèle un profil équilibré et soyeux, avec des notes de chocolat noir, de fruits secs et de miel, soutenues par une acidité délicate et une belle longueur en bouche.

Un café de qualité constante, idéal en espresso, filtre ou piston, parfait pour celles et ceux qui recherchent un café doux mais expressif.

☕ Profil en tasse : chocolat, noisette, miel, fruits jaunes – rond et harmonieux
🌍 Altitude : 1 300 – 1 600 m
💧 Traitement : Lavé – séchage au soleil
🌿 Torréfaction artisanale à Brignais