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C’est décidé vous voulez changer de mode de consommation de votre café et vous souhaitez découvrir nos cafés en grains . C’est une excellente idée, car vous allez gagner :

  • 1. En arômes : en effet, le café en grain conserve davantage la fraicheur et les notes de dégustation. Ainsi un café fraîchement moulu avec votre moulin à café vous offrira une tasse plus riche en arôme.
  • 2. En choix presque illimité : plus de marques et types de cafés sont mis à disposition.
  • 3. En suivi et traçabilité du café consommé : vous pourrez aussi choisir des cafés d’exception et retrouver tous les arômes en tasse.
  • 4. En économie : car le café en grain est bien moins cher à l’achat que le prix des capsules.
  • 5. En écologie : le marc de café est recyclable, vous générez ainsi moins de déchet (à l’inverse des capsules), un vrai coup de pouce pour l’empreinte environnementale !

Bref, qu’attendez-vous pour y passer ? Foncez !

Les grains de café sont extrêmement poreux et absorbent toutes les odeurs qui les entourent. Pour cette raison, évitez de conserver vos grains de café près d'aliments très odorants comme les oignons ou l'ail. Évitez ces odeurs même si vous gardez votre récipient fermé, elles peuvent toujours s'infiltrer et influencer l'arôme et la saveur du café.

De plus, la plupart des paquets de cafés à l'intérieur disposent d'une valve pour évacuer le gaz de fermentation du café. Cependant, pour une conservation optimale, nous vous recommandons d'utiliser une boîte hermétique .